Billardfabriek Wilhelmina al meer dan 100 jaar in De Pijp

ALSOF DE TIJD ER HEEFT STILGESTAAN Het Pijpjournaal, de voorloper van De Pijp Krant, besteedde al eerder aandacht aan de bijzondere billardfabriek Wilhelmina. In 1995 werd de toenmalige eigenaar Cees van Oosterhout in de krant geportretteerd. Intussen zwaait een nieuwe generatie Van Oosterhout de scepter aan de Stadshouderskade 127, het adres waar de in 1898…

De echte eerlijke prijs bij ’De Aanzet’

Al veertig jaar bevindt de biologische supermarkt ‘De Aanzet’ zich in de Frans Halsbuurt. Veertig jaar onafhankelijk. Liever ‘vintage’ dan onderdeel van een moderne keten als Ekoplaza. Over voldoende klandizie heeft mede-eigenaar Maarten Rijninks niets te klagen, zegt hij. Nu alle supermarkten biologische waren verkopen, hoef je daarvoor niet meer naar zo’n ‘geitenwollensokkenwinkel’. Maar de…

Zoete witlofsalade

‘Hou je wel van een lofje, dan is dit gerecht een bofje’ Witlof, ook wel Brussels lof genoemd wordt in het donker geteeld, daardoor krijgt het bladgroen geen kans zich te ontwikkelen en blijft het mooi wit. Witlof is familie van andijvie en bevat veel ijzer en vitamine B1 en B2. Vroeger zat er in…

De brute strijd om het Afrikahuis

Het Afrikahuis verkeert in slechte staat. Niet lang na het besluit in 2008 van het bisdom om er al haar activiteiten als parochiehuis te stoppen, kreeg het in 2009 een gemeentelijke monumentenstatus. Het was het startschot voor juridisch getouwtrek dat tot op heden voortduurt. Ook onder buurtbewoners is er veel om te doen.

De Pijp heeft een eigen filmfestival!

In het midden van deze krant zit het volledige programma van Filmfestival De Pijp. We spreken met de organisatie van dit unieke buurtfilmfestival.  Ongeveer een jaar geleden vond in Rialto de première van de film ‘De Pijp uit’ plaats over de gentrificatie van De Pijp. De zaal zat vol met betrokken buurtbewoners en na afloop…

De kleine Konditorei van Bettina

Duitse traditie Geboren in Den Haag met twee Duitse ouders is Bettina tweetalig en in twee culturen opgevoed. Van haar moeder leerde ze bakken. En erfde ze de hartstocht, die zich steeds duidelijker in haar leven manifesteerde. Bettina kreeg geen energie meer van haar werk in de sociale sector, maar elke vrijdagavond stond ze tot…