Categorie archieven: Rubrieken

Boksschool Albert Cuyp

Op de Albert Cuyp, op nummer 241, is al sinds 1967 het Boksteam Albert Cuyp gehuisvest. Er wordt hier lesgegeven door voormalige kampioenen. De Pijp Krant ging kijken, maakte een praatje en kreeg een proefles. De ruimte oogt wat sjofel, maar het blijkt erg ezellig te zijn in de boksschool. Rond zeven uur is er…

Lekker Genieten

“Wat staan er veel narcissen in je geveltuin buurman!” Ze knielde even, keek ernaar en stond weer op. “Ik zou ze thuis wel op de vaas willen zetten. Een beetje kleur kan ik wel gebruiken sinds ik weer alleen ben”. Ik was verbaasd en zei: “Maar je vriend zag er zo leuk uit!” Ze knikte….

Feestelijke cranberrysaus

Met de kerstdagen in het vooruitzicht kiezen we dit keer voor een feestelijke cranberrysaus. Heerlijk bijvoorbeeld bij kalkoen. Ingrediënten > 500 g cranberry’s > 200 g bruine basterd- of rietsuiker > sap van een halve citroen > 4 eetlepels rode wijn > ¼ theelepel kaneel > ½ theelepel mosterdpoeder > ¼ theelepel gemalen gember > raspsel en sap van 1 onbespoten sinaasappel > Voor…