Met het oog op de huidige economische recessie is het interessant te onderzoeken of je nog voor of onder een tientje kunt eten in onze buurt. Is het nog mogelijk? Zo ja, waar dan wel en wat krijg je dan te eten? Birgit Prinz met tafelgenoten op pad.
Het is een piepklein zaakje waar je zomaar aan voorbij zou lopen, maar met zijn knalgeel met rood verlichte lichtbak aan de gevel en dito uithangbord eist Kam Kee zijn plekje op naast de dominant aanwezige Blokkerwinkel die er een paar panden vandaan zit. De inrichting is precies zoals ik het graag zie bij Chinese eethuisjes: zachtroze tegels aan de muren met daarop met plakband bewerkte stopcontacten en elektriciteitsdraden. WC-deuren prominent aanwezig. TL-balken voor de sfeer, moderne, maar wel ‘Chinese-style’ stoelen aan tafeltjes met tafelzeil in weer een andere stijl. Vier tafeltjes, om precies te zijn, niet meer en niet minder. En die zitten vol met Chinezen. Dit kan niet meer stuk, het moet hier wel gaan om het lekkere eten.
De kaart is enorm uitgebreid en zelfs met ons budget hebben we ruime keuze. Sterker nog, ik denk dat zeker 2/3e van de gerechten op de kaart onder de €10,- geprijsd is. Dat is lastig kiezen voor mij en mijn twee vriendinnen.
Ik heb zin in Pekingeend (€ 8,20). De andere twee kiezen respectievelijk voor de ‘Gemengde schotel’ (met garnalen, varkensvlees, tofu, inktvis, visballetjes en groente, € 9,75) die onder de lijst ‘Speciaal aanbevolen’ valt en voor ‘Fu Yong Hai met garnalen’.
We verheugen ons op onze bestellingen maar als we eenmaal aan het eten zijn komt langzaam maar zeker een onaangenaam besef bovendrijven; wij vinden het helemaal niet zo lekker. Ik verwachtte een zoete knapperige Pekingeend met bosuitjes, pannenkoekjes en een speciaal sausje maar krijg een smakeloos gebraden eendenborst op een paar slappe koolbladeren in een vooral dunne en zoute vloeistof. De ‘Speciaal aanbevolen schotel’ van een van mijn vriendinnen bevat inderdaad alle op de kaart opgesomde elementen waarbij moet worden opgemerkt dat het element ‘groente’ gelezen moet worden als uitsluitend de hierboven reeds benoemde 'koolbladeren’. En ook dit geheel drijft ook in een zeer zoute, en verder nogal smakeloze bouillon/saus. Het is moeilijk te duiden wat we missen. Een meer uitgesproken smaak, minder zout, meer verschil in smaak en samenstelling van verschillende gerechten?
Natuurlijk zijn we naïef als we voor zo’n lage prijs en vanwege een veelbelovende entourage tongstrelende gerechten verwachten. Niets zo fijn als voor een dubbeltje op de eerste rang zitten. Maar misschien hebben wij ook wel een totaal andere, en mogelijk onderontwikkelde, smaak dan de smullende Chinezen in het zaakje. Zou het kunnen dat wij, een leven lang ‘multi-culti-eten’ ten spijt, de herinnering aan de goede oude ‘Hollandse Chinees’ nog lang niet zijn ontgroeid? Want eerlijk gezegd vonden wij de door de derde vriendin aan tafel bestelde ‘Fu Yong Hai met garnalen’ nog het lekkerste gerecht dat ter tafel kwam.
Kam Kee,
Ceintuurbaan 119,
T. 020 - 664 48 31,
dagelijks open 11:00 - 21:00 uur, zondags dicht
