Draadloos internet in De Pijp

Oud-Zuid moet een hotspot worden voor iedereen. Overal in het stadsdeel kan men straks het internet op of e-mails ontvangen en verzenden. Voor de moderne mens, die van hot naar her rent en voor wie het leven 24 uur per dag in het teken van communicatie staat, moet het stadsdeel een walhalla worden. In Oud-Zuid…

Carnaby Street

De winkel bestaat sinds 2006. De naam verwijst naar een in de jaren zestig beroemde straat in het toen swingende Londen en de collectie bestaat uit ‘First choice in Second hand’. Kleding wel te verstaan. Daphne Luttger is de eigenaar en zij verzorgt de inkoop van de tweedehands kleding, die tegenwoordig vintage wordt genoemd. Volgens…

Venkelsoep met stukjes gerookte zalm

Het is goed om zoveel mogelijk de groentes van het jaargetijde te kopen. Voor de maanden oktober en november is dat o.a. bloemkool, boerenkool, witlof, venkel, broccoli, Chinese kool, witte kool. De groentes van het jaargetijde van december zijn o.a. andijvie, prei, winterpostelein, witlof, boerenkool en spruitjes. Hoewel in november en zeker in december venkel…

Alies Fernhout is nieuwe coördinator Wijkcentrum Ceintuur

Alies Fernhout (35) is de nieuwe algemeen coördinator van Wijkcentrum Ceintuur. Ze is maatschappelijk werkster. Van huis uit zat ze in het Streetcornerwerk en werkte bij opvanginstellingen en was gezinshulp in het centrum van de stad. Voordat zij sinds februari j.l. interim coördinator bij Wijkcentrum Ceintuur was, deed zij er als zelfstandige de afgelopen twee…

Sieraad buurt is verwaarloosd monument

Aan de Diamantstraat 134, middenin de Diamantbuurt staat het in 1925 door P.L. Marnette ontworpen badhuis. In 2004 kwam de Diamantbuurt negatief in de publiciteit, omdat er veel hangjongeren op het muurtje bij het badhuis zaten en er in de buurt vernielingen plaatsvonden. Vroeger was het badhuis een ontmoetingspunt in de buurt. In de jaren…

Hoe houd je de Diamantbuurt Zoet?

De Diamantbuurt heeft een klein cadeautje gekregen! Van de ene op de andere dag stond daar plots het meest schattige winkeltje dat je je maar kunt voorstellen. Een winkeltje dat doet denken aan de kruidenierszaak uit vervlogen tijden en waar je weer helemaal kind bent, alleen al omdat je grote glazen potten ziet staan met…

Smart Cooking met Julius Jaspers: de Agenda 2009

Boekbespreking Smart Cooking Julius Jaspers is de eigenaar van de bekende ‘Studio Bazar’ kookwinkels en schreef ook zes kookboeken onder de naam ‘Smart Cooking’. Basisidee is dat het zwaartepunt op goede voorbereidingen hoort te liggen zodat je, als de gasten er eenmaal zijn, bij het koken in 5 minuten klaar bent. Er is nu ook…