Lekker veel bier, alleen even niet rond lunchtijd

Daar waar het voor betaalbare diners in De Pijp inmiddels zoeken naar een speld in een hooiberg is, kom je met een tientje een heel eind als je uit lunchen gaat. De lunch als het redelijke alternatief. Daarom onderzoekt Birgit Prinz met haar tafelgenoten in de serie ‘eten voor een tientje in De Pijp’ lunchmogelijkheden.

Het gehele interieur van De Beiaard is uit hout opgetrokken in een stijl die probeert uit te drukken dat hier sinds het begin van de 20e eeuw niets is veranderd. Het hangt er vol replica’s van oude reclame-uitingen die suggereren dat ze door de vele jaren heen bij elkaar verzameld zijn. Niets is minder waar, het gaat hier om een ‘bruin café-interieur’ dat een aantal jaar geleden in zijn geheel besteld en geïnstalleerd is. In een nieuwbouwpand. Niks authentieks aan. Dat is verder helemaal niet erg maar ik houd daar toevallig niet van. Het vele houtwerk ten spijt heb ik de hele tijd last van een ‘plastic-sensatie’, een nepatmosfeer, namaak. Niet fijn.

Dit interieur moest simpelweg passen in het concept van de keten van vijf cafébedrijven van de Beiaardgroep. De keten bezit in Amsterdam ook nog bedrijven op het Spui en de Kloveniersburgwal.

Mijn meegenomen vriendin en ik zijn negatief vooringenomen en het is vervolgens helemaal niet moeilijk om dan ook de kaart maar af te doen als standaard, weinig inventief. Natuurlijk staan daar de obligate broodjes (Waldkorn of Italiaanse Bol) beenham met honing mosterdsaus (€ 6,20) en de combi kip, avocado, bacon (€5,60) op. En die zijn best royaal belegd en best wel lekker. Hoewel het broodje met de kip en dergelijke bremzout is.

Vanzelfsprekend ontbreken de clubsandwich (€7,50) en de wrap (€5,20) niet op de kaart. Tosti’s, salades en hamburgers, je kunt het hier allemaal krijgen. Ook in de alle andere filialen, tot in Enschede aan toe, kijk maar op hun site. Precies dezelfde kaart, ben benieuwd naar het interieur daar in het oosten van het land.

Maar ik ben flauw. Het gaat deze keten eigenlijk om de grote hoeveelheid bieren die ze voeren. Op tap en in fles. Wel 30 soorten. Deels zelfgebrouwen in Stoombierbrouwerij De Bekeerde Suster, gelegen achter het filiaal op de Kloveniersburgwal. Het gaat om onder andere de bieren Blonde Ros, Tripel Ros of Bock Ros. Mmmm. Lekker, veel bier, alleen even niet rond lunchtijd.


De Beiaard
Marie Heinekenplein 5-8
020-3790888
www.beiaardgroep.nl