Olive & Cookie is een klein restaurantje met grootse gerechten, gevestigd in de Saenredamstraat, een zijstraat van de Ferdinand Bol. Dit vegetarische restaurantje wordt gerund door Sandra Herceg en Petar Nilic en bestaat inmiddels tien jaar. Hoogste tijd om er eens een kijkje te nemen.
Olive & Cookie is knus en huiselijk, met een grote eettafel en uitzicht op de open keuken waar Sandra staat te koken. Je kunt kiezen of je eten afhaalt of aanschuift aan de eettafel. De maaltijd stel je samen uit verschillende gerechten die aantrekkelijk zijn uitgestald in de vitrine.
De gerechten zijn seizoensgebonden en wisselen per kwartaal. De combinaties zijn bijzonder en verrassend zoals: doperwtjes -muntquiche, granaatappel -venkelsalade en cranberry- walnoottaart.
De combinaties zijn bijzonder en verrassend zoals: doperwtjes -muntquiche, granaatappel -venkelsalade en cranberry- walnoottaart.
Als je geen zin hebt om te koken en wel gezond wil eten is Olive & Cookie ideaal. De gerechten worden gewogen en zo betaal je, afhankelijk van de hoeveelheid die je meeneemt, rond de tien euro voor een avondmaaltijd.
Ben je benieuwd naar de recepten maar denk je dat ze geheim zijn? Niets is minder waar. Olive & Cookie heeft onlangs ‘Kookboek voor kleine en grote koks‘ uitgebracht met 36 recepten, van basisrecepten tot de authentieke Olive & Cookie gerechten.
(juni 2014)
Olive & Cookie, Saenredamstraat 67 maandag t/m vrijdag van 13:00 - 21:00 uur
