Een cappuccino in stilte

Zou er in Amsterdam dan toch een plek zijn waar je meer dan vijf minuten geen lawaai om je heen hebt? Schreeuwen naar de ober heeft in deze koffiebar geen enkele zin: het personeel is doof. In de Sign Language Bar gaat de communicatie via gebarentaal. De gast drukt op het touchscreen aan de bar en ziet in een kort filmpje hoe hij met gebaren zijn bestelling kan plaatsen. Voor een cappuccino maakt hij met beide handen een voorwaartse beweging langs de oren, alsof hij een bal ingooit. Liever een kopje thee? Dan houdt een hand een denkbeeldig kopje vast, terwijl de ander het zakje erin doopt.

Duidelijke taal voor barista Mireille. Zij kent gebarentaal al vanaf haar jeugd en vindt het inmiddels gemakkelijker dan praten: “Het is prettig dat mijn collega‘s doof zijn, we begrijpen elkaar.” Een bar met dove barista‘s is volgens haar een goed initiatief. Het mag alleen wel wat drukker worden: “Misschien is het de locatie: in de binnenstad, tussen de winkels, zou je meer mensen trekken.”

Opeens loopt de tent vol. Studenten komen de bar binnen en bestellen als geroutineerde gebarentaalbeoefenaars cappuccino en een dubbele espresso. Wanneer ze plaatsnemen aan het raam, doorbreken ze de rust met luidruchtige gesprekken. De vijf minuten van stilte zijn voorbij. Alleen Mirelle heeft er geen last van. “Met mijn gehoorapparaat kan ik beter horen, maar ik laat hem thuis.” Ze lacht de verbazing weg: ”Het gehoorapparaat geeft me hoofdpijn en ik vind het soms beter zo. Doof zijn, in mijn eigen wereld.”

---

Sign Language Bar, Amsteldijk 52
di - vr: 8:30 - 1600; za - zo: 10:00 - 16:00